为满足广大教职工对西式糕点制作的热情,传递对生活的热爱、对亲友的关怀之情,12月18日,港湾校区后勤服务中心食堂共同推出了蛋挞和佛手酥的点心制作培训。
本次培训,由后勤食堂资深的点心师傅徐红利用工休业余时间手把手的教授西点的制作工艺。这的培训,针对零基础的教师从和面、揉面、擀面等开始教授,师傅教得认真,“学生”学得投入,在制作的过程中大家还不时的交流日常制作各类西点的心得体会,其乐融融受益匪浅。
据悉,该培训项目食堂后期陆续将开展馄炖、馒头、包子等的中式点心的制作培训,为教职工的日常生活增添美味。
港湾校区后勤服务中心
2015/12/18