近日，我校区后勤服务中心主任、书记、后勤办公室主任、食堂经理及伙食管委会的几名学生代表一行实地走访考察了田野生活生鲜配送中心。配送中心位于浦东孙桥示范农业园区，是国内专业为企事业单位食堂提供一站式食材服务的供应商。
田野配送中心的高级营养师孙女士向大家详细介绍了中心是如何实现生鲜食材从“田头”到“餐桌”的一站式供应服务的。在随后的实地考察过程中，大家参观了现代化的半成品加工间、食材的安全检测间和各类仓储间。
配送中心的精细化管理、电商的运营模式和整洁的食材加工区域都为大家留下了较好的印象。这次的实地走访考察让后勤服务中心餐饮部的负责人有更多的选择食材供应商的选择面，尽可能为广大教职工提供健康、安全的饮食。
港湾校区后勤服务中心：毛箫亭
2015/11/18
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